Особенности работы продуктовых магазинов в СССР

Советский Союз ругают, но часто вспоминают о нем с ностальгией. У покупателей не было широкого выбора среди товаров, но об этом мало кто переживал. Большая часть населения могла позволить себе только то, что производилось в пределах страны. Для того чтобы приобрести заграничные товары, требовались большие связи и сноровка. О советских продуктовых магазинах до сих пор рассказывают много интересных историй.

Оплата

В больших городах существовали универмаги с несколькими отделами. Чтобы купить товары в каждом из них, покупатель должен был отстоять очередь. Люди старались занимать место сразу в нескольких отделах, чтобы приобрести все необходимое. При заказе каждого продукта покупатель записывал на бумажке суммы, которые требовалось заплатить. Затем он вставал в очередь в кассу, вносил плату и получал чеки. А уже имея на руках чеки, требовалось снова идти в каждый отдел и забирать свои продукты.

Дефицит

В СССР практически не было импортной продукции, и простые люди покупали только отечественные товары. Есть много фотографий советских времен, на которых видно, что полки заставлены одинаковыми банками консервов или сгущенки в несколько рядов. Для того чтобы приобрести редкие товары, нужно было отстаивать огромные очереди. Иногда несколько членов семьи сменяли друг друга. Нередко бывало, что товар заканчивался еще до того, как его успевали купить все ожидающие.

Мясные и рыбные отделы

Приходя в современные магазины, покупатели видят на витрине весь предлагаемый ассортимент. У них есть возможность выбрать те свежие мясные и рыбные продукты, которые им понравятся. В СССР ситуация была другой. Прилавки были пусты, а для выбора мяса потребители могли воспользоваться разделочной схемой. Купить удавалось только то, что осталось на данный момент. Иногда это были рыбьи хвосты или мясные суповые наборы из костей, жира и кожи.

Внешний вид и сервис

Вместо привычных ярких вывесок с иллюминацией в СССР названия магазинов были написаны лаконично и без изысков. Наименование соответствовало тому, какие продукты там реализовывались, например, «Мясо», «Рыба», «Овощи и фрукты». Целлофановых упаковок не было, а продукты заворачивали в бумажные пакеты, которые использовались и в магазинах непродовольственных товаров.

Перерывы на обед

Как и у всех советских рабочих, у продавцов магазинов были обеденные перерывы. Современные покупатели привыкли, что они могут приобретать продукты, когда захотят, в том числе и ночью в круглосуточных супермаркетах. В СССР такой возможности не было. Продуктовые магазины закрывались на полноценный обед, а по воскресеньям и вовсе не работали.

У советских продуктовых магазинов были как плюсы, так и минусы. При отсутствии большого разнообразия выбора каждая среднестатистическая семья могла позволить себе месячный набор необходимых продуктов, и это не было ударом по бюджету.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ХабТайм
Добавить комментарий

Adblock
detector